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Ernährung

Frisch und würzig, gesund und lecker - Kräuter der Saison

Kräuter geben Aroma, sind vielseitig einsetzbar und manche, heißt es, können sich sogar positiv auf Stoffwechsel und Blutzucker auswirken.

Essen mit gutem Gewissen: Vegetarische und vegane Ernährung bei Diabetes

Vegane oder vegetarische Ernährung kann sich positiv auf den Blutzuckerwert auswirken. Marcel W. hat es ausprobiert

Hohe Cholesterinwerte bei Typ-1-Diabetes ?

„Wie ernährt man sich mit Diabetes optimal, um den Cholesterinspiegel zu senken?“ Experte Prof. Stefan Lorkowski antwortet auf Leserfragen.

Wundermittel Apfelessig - Welchen Einfluss hat er auf den Blutzucker?

Schon zwei Esslöffel Apfelessig könnten bei kohlenhydratreichen Mahlzeiten dazu beitragen, direkt nach dem Essen entstehende Blutzuckerspitzen abzusenken.

Gesunder Lebensstil - Mit Bedacht durch die Winterzeit

Winterspeck und schlechtes Gewissen oder Maß halten und bewusst genießen. Wer achtsam schlemmt, hat mehr davon.

Pflanzliche Ernährung und Diabetes - Wie Vitamin B12 die Nerven schützt

Mit Typ-1-Diabetes kann eine überwiegend pflanzliche Ernährung mit vielen Vorteilen verbunden sein. Wichtig ist, bestimmte Mikronährstoffe im Blick zu behalten. So zum Beispiel Vitamin B12.

Antioxidantien und Flavonoide

Exotischen „Superfoods“ füllen die Regale in deutschen Supermärkten Sind die positiven Marketingversprechen tatsächlich zutreffend und vor allem, welchen Einfluss haben einige dieser Lebensmittel auf den Diabetes?