Ernährung
Gesunder Alltag mit "Meal-Prep"
Keine Zeit zum Kochen, aber trotzdem gesund essen? Meal-Prep macht’s möglich – praktisch, zeitsparend und voll im Trend.
Pinsa statt Pizza – bekömmlich und blutzuckerfreundlich
Die Pinsa überzeugt mit ihrem speziellen Teig: ballaststoffreich, leichter verdaulich und mit niedrigerem glykämischen Index. So steigt der Blutzucker langsamer – und der Belag kann nach Lust und Laune gewählt werden.
Welche Ernährung passt zu mir?
Low-Carb, Very-Low-Carb oder ketogen – welche Ernährung passt zu Menschen mit Typ-1-Diabetes? Dr. Astrid Tombek erklärt, wie Kohlenhydratreduktion, Proteinaufnahme und digitale Tools helfen können, Blutzucker, Gewicht und Lebensqualität langfristig zu managen.
Frisch und würzig, gesund und lecker - Kräuter der Saison
Kräuter geben Aroma, sind vielseitig einsetzbar und manche, heißt es, können sich sogar positiv auf Stoffwechsel und Blutzucker auswirken.
Essen mit gutem Gewissen: Vegetarische und vegane Ernährung bei Diabetes
Vegane oder vegetarische Ernährung kann sich positiv auf den Blutzuckerwert auswirken. Marcel W. hat es ausprobiert
Hohe Cholesterinwerte bei Typ-1-Diabetes ?
„Wie ernährt man sich mit Diabetes optimal, um den Cholesterinspiegel zu senken?“ Experte Prof. Stefan Lorkowski antwortet auf Leserfragen.
Wundermittel Apfelessig - Welchen Einfluss hat er auf den Blutzucker?
Schon zwei Esslöffel Apfelessig könnten bei kohlenhydratreichen Mahlzeiten dazu beitragen, direkt nach dem Essen entstehende Blutzuckerspitzen abzusenken.
Gesunder Lebensstil - Mit Bedacht durch die Winterzeit
Winterspeck und schlechtes Gewissen oder Maß halten und bewusst genießen. Wer achtsam schlemmt, hat mehr davon.
Pflanzliche Ernährung und Diabetes - Wie Vitamin B12 die Nerven schützt
Mit Typ-1-Diabetes kann eine überwiegend pflanzliche Ernährung mit vielen Vorteilen verbunden sein. Wichtig ist, bestimmte Mikronährstoffe im Blick zu behalten. So zum Beispiel Vitamin B12.